L’antica città di Cosenza è dolcemente adagiata sui sette colli che la circondano. Cosenza è la città di Telesio, o Atene della Calabria. Così viene identificata per via del suo passato culturale e ancora oggi resta una città che grazie all’arte e alla cultura è stata riconosciuta come Città d’arte dalla Regione Calabria. Il Duomo di Cosenza come testimone di una cultura e di pace è stato dell’Unesco inserito nell’elenco dei beni patrimoni dell’umanità. Città tra le più antiche della regione, nel cui perimetro è ubicata l’Unical, il più grande campus universitario italiano è sede di una delle migliori università d’Italia. Alle spalle del Duomo un’istituzione per golosi è il Gran Caffè Renzelli, uno dei più antichi caffè letterari del sud Italia. Una specialità di queste parti sono i torroncini ottenuti da un mix di mandorle tostate, cannella, zucchero e miele e come recita la carta che li avvolge: semplicemente buoni.
Altre specialità ottime di Cosenza sono le trecce di fichi, i fichi aromatizzati con zucchero e cannella e i fichetti al rum ricoperti di cioccolato apprezzati da tutti i villeggianti italiani e stranieri. Altra attrattive per i turisti sono, la Festa delle Invasioni che si svolge nel mese di luglio nel centro storico e la Festa del Cioccolato, un appuntamento annuale che per tre giorni riempie il corso principale di stand che espongono cioccolato artigianale di eccellenza sia locale che nazionale, preparato nelle più svariate forme e modi. Ai momenti di degustazioni si alternano momenti di intrattenimento, spettacoli con cabarettisti locali e nazionali. Cosenza negli ultimi anni ha registrato un incremento dei turisti grazie a una migliore qualità dei servizi e di una migliore organizzazione.